Ein Blick hinter die Kulissen
Spannnende Einblicke in unsere Produktion
Das Vertrauen unserer Kunden, maximale Transparenz und ein sicheres Naturprodukt in gleichbleibend hoher Qualität haben für uns höchste Priorität. Unser neues Produktionsvideo gibt einen detaillierten Einblick in das, was wir lieben: Wir zeigen Ihnen unseren aufwendigen Anbau von BIO-Vitalpilzen in Limeshain bei Frankfurt am Main. MycoVital ist der einzige Lieferant, der in Deutschland Vitalpilze anbaut. Die Produktion unserer BIO-Pilzpulverkapseln erfolgt dabei nach besonders strengen Qualitätskriterien.
Im Video ist die äußerst sorgfältige und schonende Verarbeitung der kontrollierten Bio-Zutaten zu sehen. Der reife, frisch geerntete Pilz wird sofort nach der Ernte in unserem speziellen, schonenden Trocknungsverfahren getrocknet, mit einer wassergekühlten Mühle schonend zu Pulver gemahlen und in HPMC-Kapseln abgefüllt. Eine Zwischenlagerung (z.B. im Kühlhaus) erfolgt nicht. Durch die sofortige, schnelle und schonende Verarbeitung gewährleisten wir, dass alle wichtigen Inhaltsstoffe erhalten bleiben und der Pilz nicht seine naturgegebenen, nützlichen Eigenschaften für die menschliche Ernährung verliert. Außerdem zeigen wir Ihnen unsere neuen und stark erweiterten Produktionshallen. Darüber hinaus erfahren Sie, was das Besondere an MycoVital BIO-Vitalpilzkapseln ist: der Verzicht auf Extrakte und stattdessen die Verwendung des ganzen Pilzes. Dadurch enthalten die MycoVital Pilzpulverkapseln eine wesentlich höhere Bandbreite wertvoller Inhaltsstoffe.
Anbau und Verarbeitung
Jeder Vitalpilz ist einzigartig
HERICIUM
Unser Vitalpilz Hericium wird bei uns im Betrieb auf einem speziell für ihn hergestellten Holzsubstrat angebaut. Die Ernte erfolgt bei diesem empfindlichen Pilz von Hand und muss zu einem bestimmten Zeitpunkt geschehen. Schauen Sie sich unser Video an und erfahren Sie noch mehr.
REISHI
Die Sporen des Reishi befinden sich an der Oberseite des Fruchtkörpers. Sie werden von Hand mit einem kleinen Pinsel abgeerntet und nach der Trocknung dem Pulver wieder beigemischt. So stellen wir sicher, dass unsere Pilzpulverkapseln alle wichtigen Bestandteile enthalten. Sehen Sie selbst, wie aufwändig die Kultivierung unseres Reishis ist.
SHIITAKE
Kennen Sie schon die fünfte, über die Zunge wahrnehmbare Geschmacksnote, Umami? Der Shiitake ist also nicht nur aufgrund seines feinen Aromas einer der bekanntesten Vitalpilze. Erfahren Sie noch viel mehr in unserem Video.
COPRINUS
Der Corpinus ist ein extrem sensibler Vitalpilz und wir achten besonders auf eine frische, sehr schnelle und dennoch behutsame Ernte und sofortige Verarbeitung.
